Los tomates han sido por años los productos naturales más consumidos en ensaladas y comidas rápidas por la gente al rededor del mundo.
En Europa se ha estado desarrollando un tomate con la capacidad de controlar el Gen P53 el tan llamado “Guardián del Genoma”, éste Gen ha sido detectado en el 50% de los casos de cáncer presentados hasta el momento, los científicos se han encargado de dar este curativo tomate transformado con ingeniería genética, a los ratones que presentan la enfermedad, los resultados publicados en la revista Nature Biotechnology, demuestran que por medio de éstos tomates se han aumentado la cantidad de Antocianinas, las cuales previenen la degeneración de células en los diferentes órganos del paciente.
Las Antocianinas han sido encontradas en frutos como las frambuesas y moras, de ellas se dice son capaces de reducir células como las del cáncer de colon, éstas al ser inyectadas en los tomates se transmiten a las cinco generaciones siguientes y gracias a ellas los tomates cambiarán de un color rojo a morado pues su pH se modifica por la concentración de las células.
Los ratones sanos y los enfermos con cáncer han consumido éstos tomates, los sanos no desarrollan el gen y los enfermos aumentan su vida media de 142 a 182 días.

Fuente. FayerWayer