সাবিয়া নিজেদেরকে স্পেনের প্রথম কথোপকথনমূলক সুপারমার্কেট হিসেবে উপস্থাপন করে, এবং এই ধারণাটি, অন্তত কাগজে-কলমে, বেশ যুক্তিযুক্ত, বিশেষ করে এমন এক সময়ে যখন "স্বাস্থ্যকর" কেনাকাটা প্রায় একটি খণ্ডকালীন কাজের মতো হয়ে উঠেছে। ডোরি এল. নিভেস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এই প্ল্যাটফর্মটি শুধু অনলাইনে পণ্য বিক্রি করতে চায় না, বরং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, ব্যক্তিগতকৃত সুপারিশ এবং সুস্থতা বিশেষজ্ঞদের একটি কমিউনিটি ব্যবহার করে ব্যবহারকারীদের কেনাকাটার প্রক্রিয়ায় পথ দেখাতে চায়। অন্য কথায়, সুন্দর লেবেলে ভরা ডিজিটাল করিডোরের পরিবর্তে, আমরা আসলে আমাদের ঝুড়িতে কী রাখছি তা বুঝতে সাহায্য করার জন্য আরও বেশি দরকারি কথোপকথন।
এই প্রস্তাবটি তিনটি স্তম্ভের উপর প্রতিষ্ঠিত: স্বাস্থ্যকর পণ্যে বিশেষায়িত একটি অনলাইন সুপারমার্কেট, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) দ্বারা চালিত একটি কথোপকথনমূলক অভিজ্ঞতা, এবং সাবিয়াকানেক্ট (SabiaConnect) – যা পুষ্টি, স্বাস্থ্য, সুস্থতা এবং জীবনশৈলী বিষয়ক বিশেষজ্ঞদের একটি কমিউনিটি। এর মূল বিষয়টি হলো, ব্যবহারকারীরা সরাসরি প্ল্যাটফর্মকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন কোন পণ্যটি তাদের প্রয়োজনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কী কী গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প পাওয়া যায়, ব্যায়ামের রুটিনের সাথে আরও ভালোভাবে মানানসই একটি কেনাকাটা কীভাবে সাজানো যায়, অথবা তাদের পছন্দ, অসহিষ্ণুতা বা লক্ষ্যের উপর ভিত্তি করে কোন বিকল্পগুলো সবচেয়ে যুক্তিযুক্ত। সাবিয়া কথোপকথন এবং পছন্দগুলো মনে রাখে এবং এমনকি ব্যবহারকারীর জন্য কেনাকাটাটি সম্পন্নও করতে পারে।
এখন পর্যন্ত, প্ল্যাটফর্মটি তার পরীক্ষামূলক পর্যায়েই ১,৫০০-এর বেশি অর্ডার সম্পন্ন করেছে এবং এর অ্যাভাটার, সাবিয়া নামের এক জলপরীর, ইনস্টাগ্রামে ২৫,০০০-এর বেশি ফলোয়ার রয়েছে। এটি নিঃসন্দেহে একটি আকর্ষণীয় বিষয়, তবে এটি ই-কমার্স কোন দিকে যাচ্ছে তারও একটি ইঙ্গিত: গতানুগতিক ক্যাটালগিংয়ের পরিবর্তে আরও বেশি নির্দেশিত অভিজ্ঞতা, অনেকটা এমন কারও সাথে কথা বলার মতো যিনি আপনার স্বভাব, আপনার লক্ষ্য এবং আপনার সীমাবদ্ধতা বোঝেন। সাবিয়া শুধুমাত্র দাম বা অফারের উপর ভিত্তি করে প্রতিযোগিতা করতে চায় বলে মনে হয় না, বরং প্রাসঙ্গিকতার উপর ভিত্তি করে করতে চায়। আর স্বাস্থ্যকর খাবারের ক্ষেত্রে, যেখানে আমরা প্রায়শই জ্ঞানের চেয়ে স্বজ্ঞার উপর ভিত্তি করে বেশি কেনাকাটা করি, এটি একটি সত্যিকারের বিশেষ সুযোগ হতে পারে। এখন কঠিন অংশটি হলো: এর সুপারিশগুলো যে কার্যকর, বোধগম্য এবং সর্বোপরি নির্ভরযোগ্য, তা প্রমাণ করা।