SABIA es presenta com el primer supermercat conversacional d'Espanya, i la idea, almenys sobre el paper, té força sentit en un moment en què comprar “saludable” s'ha convertit gairebé en una feina a temps parcial. La plataforma, fundada per Dori L. Nieves, no vol limitar-se a vendre productes en línia, sinó acompanyar l'usuari durant el procés de compra mitjançant intel·ligència artificial, recomanacions personalitzades i una comunitat de professionals del benestar. És a dir, menys passadissos digitals plens d'etiquetes boniques i més conversa útil per saber què estem ficant realment a la cistella.
La proposta es recolza en tres potes: un supermercat en línia especialitzat en productes saludables, una experiència conversacional basada en IA i SabiaConnect , una comunitat d'experts en nutrició, salut, benestar i hàbits de vida. La clau és que l'usuari pugui preguntar directament a la plataforma quin producte li encaixa millor, quines alternatives hi ha sense gluten, com organitzar una compra més adaptada a una rutina esportiva o quines opcions tenen més sentit segons les seves preferències, intoleràncies o objectius. SABIA, a més, recorda converses i preferències i fins i tot pot arribar a finalitzar la compra per l'usuari.
De moment, la plataforma ja ha servit més de 1.500 comandes en fase de prova i el seu avatar, una nimfa anomenada SABIA, supera els 25.000 seguidors a Instagram. No deixa de ser un detall curiós, però també una pista de cap on va el comerç electrònic: menys catàleg fred i més experiència guiada, gairebé com parlar amb algú que entén les teves manies, els objectius i els límits. SABIA no sembla voler competir només per preu o promocions, sinó per context. I en alimentació saludable, on moltes vegades comprem més per intuïció que per coneixement, aquest pot ser un espai real. Ara falta el més difícil: demostrar que les recomanacions són útils, comprensibles i, sobretot, fiables.