La marca Cosori amplÃa su catálogo de freidoras de aire con la nueva serie Turbo Tower Compact, una propuesta pensada para quienes quieren cocinar más cantidad sin que la encimera se convierta en un campo de batalla. La clave está en su formato vertical, que reduce la huella en cocina: con 275 mm de ancho, es uno de los modelos más estrechos de su categorÃa y, según la compañÃa, ocupa menos superficie que una hoja tamaño A3. Además, su altura contenida de 365 mm la hace especialmente interesante para cocinas pequeñas.
El modelo llega con una capacidad total de 8,6 litros repartida en dos cestas de 4,3 litros, que pueden usarse de forma independiente para preparar platos distintos a la vez. Cosori orienta esta configuración a comidas completas para hasta cuatro personas, con la ventaja de poder organizar tiempos y preparaciones sin depender de un único cajón.
En el apartado técnico, la serie incorpora el sistema Turbo Tower Top Heat Airflow, con elementos calefactores superiores en ambas cestas y dos motores de corriente continua. Esta combinación permite un control más preciso del flujo de aire con tres velocidades de ventilación, buscando un dorado uniforme y tiempos de cocción más rápidos, además de precalentamientos más cortos.
La gama se dividirá en dos versiones: una 6 en 1 con modos Airfry, Bake, Grill, Dry, Reheat y Roast, y otra 5 en 1 que prescinde de la función Dry para quienes no utilizan la freidora para deshidratar. En ambos casos, Cosori destaca materiales orientados al uso diario, como el revestimiento cerámico sin PFAS en las superficies en contacto con alimentos y cestas aptas para lavavajillas.
La Turbo Tower Compact llegará a España a partir de febrero. La versión 5 en 1 se venderá por 199,99 euros en gris y dorado, mientras que la versión 6 en 1 con función Dry estará disponible en Amazon en color gris a un precio aún por determinar.