SABIA præsenterer sig selv som Spaniens første samtalebaserede supermarked, og ideen, i hvert fald på papiret, giver meget mening i en tid, hvor "sund" shopping næsten er blevet et deltidsjob. Platformen, grundlagt af Dori L. Nieves, ønsker ikke kun at sælge produkter online, men snarere at guide brugerne gennem shoppingprocessen ved hjælp af kunstig intelligens, personlige anbefalinger og et fællesskab af wellness-professionelle. Med andre ord, færre digitale gange fyldt med flotte etiketter og mere nyttig samtale, der hjælper os med at forstå, hvad vi rent faktisk putter i vores kurve.
Forslaget hviler på tre søjler: et online supermarked med speciale i sunde produkter, en samtaleoplevelse drevet af AI, og SabiaConnect , et fællesskab af eksperter inden for ernæring, sundhed, velvære og livsstil. Nøglen er, at brugerne direkte kan spørge platformen, hvilket produkt der bedst passer til deres behov, hvilke glutenfri alternativer der findes, hvordan man organiserer et køb, der passer bedre til en træningsrutine, eller hvilke muligheder der giver mest mening baseret på deres præferencer, intolerancer eller mål. Sabia husker også samtaler og præferencer og kan endda gennemføre købet for brugeren.
Indtil videre har platformen allerede behandlet over 1.500 ordrer i sin prøvefase, og dens avatar, en nymfe ved navn SABIA, har over 25.000 følgere på Instagram. Dette er bestemt en interessant detalje, men også et fingerpeg om, hvor e-handel er på vej hen: mindre upersonlig katalogisering og flere guidede oplevelser, næsten som at tale med en person, der forstår dine særheder, dine mål og dine begrænsninger. SABIA ser ikke ud til at ville konkurrere udelukkende på pris eller kampagner, men snarere på kontekst. Og i den sunde fødevaresektor, hvor vi ofte køber mere baseret på intuition end viden, kan dette være en rigtig niche. Nu kommer den svære del: at bevise, at dens anbefalinger er nyttige, forståelige og frem for alt pålidelige.