On õhufritüüre, mis köidavad teie tähelepanu oma hinna poolest, ja teisi, mis püüavad teid võita kohe karbist välja võttes. Cosori ICONIC Dual kuulub selgelt viimasesse gruppi. See on 8,6-liitrine õhufritüür, millel on kaks sõltumatut 4,3-liitrist korvi, 2.700 W võimsust ja disain, mis on loobunud suurest osast tavapärasest plastikust roostevaba terase ja karastatud klaasi kasuks. Kõik annab palju luksuslikuma tunde, kui me selles kategoorias harjunud oleme. Selle hind peegeldab seda muidugi. Soovitusliku jaemüügihinnaga 369 eurot pole see just impulssost külmutatud friikartulite valmistamiseks paar korda kuus.
Küsimus on selles, kas kogu see kära ka toiduvalmistamises ka väljendub. Ja siin on ICONIC Dualil mõned veenvad argumendid. Kaks sõltumatut keedutsooni võimaldavad teil valmistada terve eine ilma järjestikuseid samme järgimata, saate nende küpsetusaegu sünkroonida ja saadaolev võimsus on piisav, nii et mõlema korvi samaaegne kasutamine ei tundu kompromissina. Lisaks on veel need väikesed detailid, mida kasutamisel hinnatakse: lihtsad juhtnupud, korvidele lihtne juurdepääs, suhteliselt mugav puhastamine ja konstruktsioon, mis näib olevat loodud vastu pidama raskele kasutamisele. See ei leiuta õhufritüüri kontseptsiooni uuesti, kuid püüab seda praktiliselt igas aspektis täiustada.
Disain ja ergonoomika: on näha, kuhu osa rahast läks.
ICONIC Dual on visuaalselt rabav. Cosori on kasutanud harjatud roostevaba terast suurema osa välispinna jaoks ja kombineerinud selle karastatud klaasist esiküljega, andes sellele palju puhtama välimuse kui tüüpiline läikiv must plastviimistlus. Isiklikult annab tulemus tunde seadmest, mille saab jäädavalt tööpinnale jätta, ilma et see näeks välja nagu silmarõõm, mida pärast iga kasutamist peita tahaks. Käepidemed on hea suurusega ja juurdepääs kahele korvile on väga loomulik. Lisaks, kuna need on paigutatud üksteisega paralleelselt, saate mõlemat otse avada, mis tundub tähtsusetu, kuni valmistate kahte erinevat toitu ja peate ühte kontrollima teist puudutamata.
Selle disaini kompromissiks on ruum. Mõõtudega umbes 40,2 x 44 x 29,5 sentimeetrit vajab ICONIC Dual avarat tööpinda, eriti arvestades selle laiust. See pole õhufritüür, mida soovitaksin osta ilma esmalt mõõtmata, kuhu te selle paigutate. Teisest küljest on selle kõrgus mõistlik ja see mahub enamiku ülemiste kappide alla, jättes vajaliku ruumi ventilatsiooniks. Samuti hindan seda, et Cosori on valinud nii korvidele kui ka sisemistele plaatidele PFAS-vaba keraamilise katte . See ei muuda esimesel nädalal kogemust radikaalselt, kuid sobib toote filosoofiaga, mille eesmärk on õigustada oma hinda suurepäraste materjalide ja viimistlusega.
Kaks eraldi korvi, millel on tegelikult eesmärk
Selle Cosori õhufritüüri peamine müügiargument ei ole tegelikult 8,6-liitrine maht, vaid pigem selle jaotus. Sellel on kaks täiesti sõltumatut 4,3-liitrist korvi, mis võimaldavad teil ühes liha ja teises köögivilju erinevatel temperatuuridel ja aegadel küpsetada. See on omadus, mis võib paberil tunduda vaid mugav, kuid igapäevases kasutuses muudab see oluliselt õhufritüüri kasutamist. Selle asemel, et mõelda, mida kõigepealt valmistada, saate peaaegu kogu toidu korraga sisse panna ja lasta igal sahtlil iseseisvalt töötada. Paari või väikese pere jaoks on see ilmselt konfiguratsioon, mis kasutab olemasolevat ruumi kõige paremini ära.
Tõeline praktilisus ilmneb sünkroniseerimisfunktsiooni kasutamisel . Kui üks korv vajab kakskümmend minutit ja teine kaksteist, saab masin mõlemad küpsetusprotsessid koordineerida, et need lõpeksid samal ajal. See tundub väikese funktsioonina, kuid see väldib seda liigagi tavalist olukorda, kus lisand ootab kümme minutit, kuni pearoa valmimine lõpeb. Samuti saame samad sätted mõlemas keedutsoonis kopeerida, kui tahame valmistada suures koguses ühte koostisosa. See võimaldab meil 8,6 liitrit maksimaalselt ära kasutada ilma mõlemat poolt käsitsi reguleerimata. Need on lihtsad funktsioonid, kuid just seetõttu nad töötavadki: need ei ole seal spetsifikatsioonilehele kiidelmiseks, vaid väikeste ebamugavuste kõrvaldamiseks, mis toiduvalmistamise ajal pidevalt tekivad.
Jõudlus: Mõlema tsooniga töötamiseks on võimsust enam kui küll
Maksimaalse võimsusega 2.700 W on ICONIC Dualil piisavalt võimsust, et töötada kahe sektsiooniga ilma, et mõlema kasutamine tunduks kompromissina. Igal tsoonil on oma alalisvoolumootor ja need saavad õhuvoolu iseseisvalt hallata, mis on eriti oluline täiesti erinevate toitude valmistamisel. Temperatuurivahemik ulatub ka kuni 230 °C-ni, andes teile paindlikkuse saavutada röstitud ja krõbe viimistlus, mida mõned vähem võimsad õhufritüürid vaeva näevad. Muidugi pole võimsus imetegija: kui täidate ühe korvi ääreni ja blokeerite õhuvoolu, on tulemused ebaühtlased, nagu praktiliselt iga teise mudeli puhul.
Veelgi huvitavam on see, kuidas see seda võimsust vastavalt küpsetatavale toidule haldab. ICONIC Dual võimaldab teil ventilaatori seadeid reguleerida ning sellel on spetsiaalsed režiimid õhufritüüriks, röstimiseks, küpsetamiseks, ülessoojendamiseks, kuivatamiseks ja isegi kääritamiseks. Igapäevasel kasutamisel kasutate tõenäoliselt vaid mõnda lemmikfunktsiooni, kuid see mitmekülgsus tähendab, et see saab paljudes olukordades ahju asendada. Pitsa ülessoojendamiseks, köögiviljade küpsetamiseks, tiibade ettevalmistamiseks või kiire lisandi valmistamiseks on palju praktilisem sisse lülitada üks neist väikestest õhufritüüridest kui täis ahju soojendamiseks. Ja just siin teenib hea õhufritüür oma tööpinna ruumi.
VeSync ja juhtnupud: mobiilseade on valikuline, nagu see peakski olema.
Cosori tugineb jätkuvalt VeSyncile, rakendusele, mis pakub juurdepääsu retseptidele ja mitmesugustele õhufritüüriga seotud valikutele. See on kasulik lisa, eriti esimestel päevadel, kui alles õpid, millised temperatuurid ja ajad erinevate toitudega kõige paremini sobivad. Juhendatud retseptide ja viidete olemasolu aitab sul katse-eksituse protsessi kokku hoida. Siiski ei arva ma, et ühenduvus on piisav põhjus, et valida see ICONIC Dual mõne teise õhufritüüri asemel. Kui esialgne uudsus kaob, hakkad tõenäoliselt integreeritud paneeli praktiliselt kõige jaoks kasutama, sest see on palju kiirem kui telefoni väljavõtmine iga kord, kui soovid õhtusööki teha.
Ja just see mulle selle disaini juures meeldibki. Rakendus lisab võimalusi, kuid ei koorma kogemust üle. Juhtpaneelilt saame hallata mõlemat korvi, valida funktsioone ning reguleerida aega või temperatuuri ilma tarbetute komplikatsioonideta. Õhufritüür on sisuliselt seade, mis peaks võimaldama meil toidu sisse panna, mõnele nupule vajutada ja unustada, kuni on aeg seda segada või serveerida. Cosori näib olevat sellest filosoofiast aru saanud. Tehnoloogia on olemas, kuid see ei püüa muuta midagi nii lihtsat nagu köögiviljade keetmine ühendatud kogemuseks toiduvalmistamise pärast. VeSync on olemas, kui tahame seda kasutada, ja kaob, kui tahame lihtsalt õhtusööki süüa.
Puhastamine: hädavajalik õhufritüüris, mida kasutate peaaegu iga päev
Puhastamine on üks neist aspektidest, millele õhufritüüri ostmisel sageli vähe tähelepanu pööratakse, aga palju pärast seda, kui oleme marineeritud kana kolm korda küpsetanud. Sel juhul on meil kaks korvi ja kaks taldrikut, seega potentsiaalselt kaks korda rohkem osi, mida puhastada. Õnneks teeb keraamiline kate töö palju lihtsamaks ja hoiab ära liigse vaeva kinni jäänud toiduga, kui korve pärast kasutamist puhastame. Nii korvid kui ka taldrikud on nõudepesumasinas pestavad, mis on eriti mugav, kui oleme valmistanud rasvast toitu ja ei viitsi pärast õhtusööki nelja suurt tükki pesta.
Igapäevases kasutuses on aga ilmselt tõhusam neid käsitsi sooja vee, pehme käsna ja vähese pesuvahendiga puhastada. Sisemus puhastub kiiresti ja nii väldime katte pidevat nõudepesumasinas pesemist. Välispind vajab veidi rohkem hoolt. Roostevaba teras näeb puhtana suurepärane välja, kuid sellele ilmuvad ka sõrmejäljed ja väikesed plekid üsna kergesti, eriti kohtades, mida sageli puudutame. Mikrokiudlapp lahendab probleemi sekunditega. See pole midagi tõsist, aga see on üks neist väiksematest, vältimatutest puudustest, kui valime praktilise mati plastiku asemel pilkupüüdvama viimistluse.
Lõpphinnang: suurepärane, kuigi selle eest tuleb maksta.
Cosori ICONIC Dual on õhufritüür, mille jõudlust on raske kritiseerida, kuid hinda on palju lihtsam kahtluse alla seada. 369 euro juures on see oluliselt kallim kui paljud kahe korviga alternatiivid, mis vastavad ideaalselt enamiku kasutajate vajadustele. Vastutasuks saate märgatavalt viimistletuma konstruktsiooni: roostevaba teras, karastatud klaas, kaks tõeliselt sõltumatut keedutsooni, 2.700 W võimsus, PFAS-vaba keraamiline kate ja kogumaht 8,6 liitrit, mis võimaldab teil korraga valmistada terve eine.
Ennekõike annab see edasi tunde, et Cosori pole lisanud funktsioone lihtsalt tehniliste kirjelduste täiendamiseks, vaid on püüdnud täiustada juba toimivat valemit.