SABIA esitleb end Hispaania esimese vestluskeskse supermarketina ja see idee, vähemalt paberil, on väga loogiline ajal, mil "tervislik" ostlemine on muutunud peaaegu osalise tööajaga tööks. Dori L. Nievesi loodud platvorm ei taha lihtsalt tooteid veebis müüa, vaid pigem juhendada kasutajaid ostuprotsessis tehisintellekti, isikupärastatud soovituste ja heaolu spetsialistide kogukonna abil. Teisisõnu, vähem digitaalseid vahekäike täis ilusaid silte ja rohkem kasulikku vestlust, mis aitab meil mõista, mida me tegelikult oma ostukorvi paneme.
Ettepanek tugineb kolmele sambale: tervislikele toodetele spetsialiseerunud veebisupermarket, tehisintellektil põhinev vestluskeskkond ja SabiaConnect , toitumise, tervise, heaolu ja elustiili ekspertide kogukond. Peamine on see, et kasutajad saavad platvormilt otse küsida, milline toode sobib kõige paremini nende vajadustega, millised gluteenivabad alternatiivid on saadaval, kuidas korraldada treeningrutiiniga paremini sobivat ostu või millised valikud on nende eelistuste, talumatuse või eesmärkide põhjal kõige mõistlikumad. Sabia mäletab ka vestlusi ja eelistusi ning saab isegi ostu kasutaja eest lõpule viia.
Praeguseks on platvorm katsefaasis juba töödelnud üle 1.500 tellimuse ning selle avataril, nümfil nimega SABIA, on Instagramis üle 25 000 jälgija. See on kindlasti huvitav detail, aga ka vihje e-kaubanduse suunas: vähem isikupäratut kataloogimist ja rohkem juhendatud kogemusi, peaaegu nagu vestlus kellegagi, kes mõistab teie iseärasusi, eesmärke ja piiranguid. SABIA ei paista soovivat konkureerida ainult hinna või kampaaniate, vaid pigem konteksti põhjal. Ja tervisliku toidu sektoris, kus me ostame sageli pigem intuitsiooni kui teadmiste põhjal, võib see olla tõeline nišš. Nüüd tuleb raske osa: tõestada, et selle soovitused on kasulikud, arusaadavad ja ennekõike usaldusväärsed.