On olemassa ilmafriteerauskeittimiä, jotka vetoavat hintaansa, ja toisia, jotka yrittävät voittaa puolelleen heti pakkauksesta ottamisen jälkeen. Cosori ICONIC Dual kuuluu selvästi jälkimmäiseen ryhmään. Tämä on 8,6 litran ilmafriteerauskeitin, jossa on kaksi erillistä 4,3 litran koria, 2 700 W teho ja muotoilu, jossa on hylätty suuri osa tavallisesta muovista ruostumattoman teräksen ja karkaistun lasin hyväksi. Kaikki antaa paljon ylellisemmän tuntuman kuin mihin olemme tottuneet tässä kategoriassa. Sen hinta tietenkin heijastaa tätä. 369 euron suositushinnalla tämä ei ole varsinaisesti heräteostos pakasteperunoiden valmistukseen pari kertaa kuukaudessa.
Kysymys kuuluu, näkyykö kaikki tuo hype todella ruoanlaitossa. Ja tässä ICONIC Dualilla on vakuuttavia argumentteja. Kahden itsenäisen keittoalueen ansiosta voit valmistaa kokonaisen aterian ilman erillisiä vaiheita, voit synkronoida niiden kypsennysajat, ja käytettävissä oleva teho on riittävä, joten molempien korien samanaikainen käyttö ei tunnu kompromissilta. Sitten on vielä ne pienet yksityiskohdat, joita käytössä arvostetaan: yksinkertaiset säätimet, helppo pääsy koreihin, suhteellisen kätevä puhdistus ja rakenne, joka näyttää kestävän kovaa käyttöä. Se ei keksi airfryer-konseptia uudelleen, mutta se pyrkii hiomaan sitä käytännössä kaikilla osa-alueilla.
Muotoilu ja ergonomia: näet mihin osa rahoista meni
ICONIC Dual on visuaalisesti silmiinpistävä. Cosori on käyttänyt harjattua ruostumatonta terästä ulkopinnassa ja yhdistänyt sen karkaistuun lasiin, mikä antaa sille paljon puhtaamman ulkonäön kuin tyypillinen kiiltävän musta muovipinta. Käytännössä lopputulos välittää tunteen laitteesta, jonka voi jättää pysyvästi työtasolle näyttämättä silmänruoskalta, jonka haluaa piilottaa jokaisen käyttökerran jälkeen. Kahvat ovat hyvän kokoisia, ja kahden korin käyttö tuntuu erittäin luonnolliselta. Lisäksi, koska ne ovat sijoitettu rinnakkain, voit avata kumman tahansa suoraan, mikä tuntuu merkityksettömältä, kunnes kypsennät kahta eri ruokaa ja sinun on tarkistettava toista koskematta toiseen.
Tämän suunnittelun kompromissi on tila. Noin 40,2 x 44 x 29,5 senttimetrin kokoinen ICONIC Dual vaatii reilun kokoisen työtasotilan, varsinkin leveytensä vuoksi. Se ei ole mikään air fryer, jota suosittelisin ostamaan mittaamatta ensin, mihin aiot sijoittaa sen. Toisaalta sen korkeus on kohtuullinen ja se mahtuu useimpien yläkaappien alle, jolloin ilmanvaihtoon jää tarvittavaa tilaa. Arvostan myös sitä, että Cosori on valinnut PFAS-vapaan keraamisen pinnoitteen sekä koreihin että sisälevyihin. Se ei muuta käyttökokemusta radikaalisti ensimmäisen viikon aikana, mutta se sopii tuotteen filosofiaan, jonka tavoitteena on perustella hintansa erinomaisilla materiaaleilla ja viimeistelyillä.
Kaksi erillistä koria, joilla on oikea tarkoitus
Tämän Cosori-ilmafriteerauslaitteen tärkein myyntivaltti ei oikeastaan ole sen 8,6 litran tilavuus, vaan pikemminkin se, miten se on jakautunut. Siinä on kaksi täysin erillistä 4,3 litran koria, joiden avulla voit kypsentää lihaa toisessa ja vihanneksia toisessa eri lämpötiloissa ja aikoina. Tämä ominaisuus saattaa vaikuttaa paperilla kätevältä, mutta jokapäiväisessä käytössä se muuttaa merkittävästi tapaasi käyttää ilmafriteerauslaitetta. Sen sijaan, että miettisit, mitä kypsentää ensin, voit laittaa lähes kaikki ruoat kerralla ja antaa jokaisen osaston toimia itsenäisesti. Pariskunnalle tai pienelle perheelle tämä on luultavasti kokoonpano, joka hyödyntää parhaiten käytettävissä olevan tilan.
Käytännöllisyys tulee esiin synkronointitoiminnon avulla . Jos toinen kori tarvitsee kaksikymmentä minuuttia ja toinen kaksitoista, kone voi koordinoida molemmat kypsennysprosessit niin, että ne päättyvät samaan aikaan. Se vaikuttaa pieneltä toiminnalta, mutta se välttää sen aivan liian yleisen tilanteen, jossa lisuke odottaa kymmenen minuuttia, kun pääruoka on kypsymässä. Voimme myös kopioida samat asetukset molemmille keittoalueille, kun haluamme valmistaa suuren määrän yhtä ainesosaa. Näin voimme hyödyntää 8,6 litraa parhaalla mahdollisella tavalla ilman, että meidän tarvitsee säätää manuaalisesti kumpaakin puolta. Nämä ovat yksinkertaisia toimintoja, mutta juuri siksi ne toimivat: niitä ei ole tarkoitettu teknisten tietojen kerskailuksi, vaan niiden poistamiseksi, joita ruoanlaiton aikana jatkuvasti ilmenee.
Suorituskyky: Tehoa riittää molempien vyöhykkeiden käyttöön
Maksimitehollaan 2 700 W ICONIC Dual tarjoaa riittävästi tehoa kahden osastonsa käyttämiseen ilman, että molempien käyttö tuntuu kompromissilta. Kummassakin vyöhykkeessä on oma tasavirtamoottorinsa, ja ne voivat hallita ilmavirtausta itsenäisesti, mikä on erityisen tärkeää täysin erilaisia ruokia valmistettaessa. Lämpötila-alue ulottuu jopa 230 °C:een, mikä antaa sinulle joustavuutta saavuttaa paahdetun ja rapean pinnan, jota jotkut vähemmän tehokkaat air friteerauskeittimet eivät pysty saavuttamaan. Teho ei tietenkään ole ihmeidentekijä: jos täytät yhden korin reunalle asti ja estät ilmavirran, tulokset ovat epätasaisia, aivan kuten käytännössä minkä tahansa muun mallin kanssa.
Vielä mielenkiintoisempaa on se, miten se hallitsee tehoa riippuen siitä, mitä laitat. ICONIC Dual -laitteessa voit säätää puhaltimen asetuksia, ja siinä on erityiset tilat paistamiseen, paahtamiseen, leivontaan, uudelleenlämmitykseen, kuivaamiseen ja jopa fermentointiin. Jokapäiväisessä käytössä tulet todennäköisesti käyttämään vain muutamia suosikkitoimintojasi, mutta monipuolisuutensa ansiosta se voi korvata uunin monissa tilanteissa. Pizzan uudelleenlämmittämiseen, vihannesten kypsentämiseen, siipien valmistamiseen tai nopean lisukkeen valmistamiseen on paljon käytännöllisempää kytkeä päälle yksi näistä pienistä kiertoilmakeittimistä kuin täyden uunin lämmittämiseen. Ja juuri siinä hyvä kiertoilmakeitin ansaitsee todella tilansa työtasolla.
VeSync ja hallintalaitteet: mobiililaite on valinnainen, kuten sen pitääkin olla.
Cosori luottaa edelleen VeSynciin, sovellukseen, joka tarjoaa pääsyn resepteihin ja erilaisiin airfryer-keittimeen liittyviin ominaisuuksiin. Se on hyödyllinen lisäys varsinkin ensimmäisten päivien aikana, kun vielä opettelet, mitkä lämpötilat ja ajat toimivat parhaiten eri ruoille. Ohjattujen reseptien ja viitteiden avulla voit säästää sinulta kokeiluja ja erehdyksiä. En kuitenkaan usko, että yhteys on riittävä syy valita tämä ICONIC Dual toisen airfryer-keittimen sijaan. Kun alkuperäinen uutuudenviehätys hälvenee, tulet todennäköisesti käyttämään integroitua käyttöpaneelia käytännössä kaikkeen, koska se on paljon nopeampaa kuin puhelimen esiin kaivaminen joka kerta, kun haluat tehdä illallista.
Ja juuri siitä pidän sen suunnittelussa. Sovellus lisää mahdollisuuksia, mutta se ei hukuta käyttökokemusta liikaa. Ohjauspaneelista käsin voimme hallita molempia koreja, valita toimintoja ja säätää aikoja tai lämpötiloja ilman tarpeettomia komplikaatioita. Ilmafriteerauskeitin on pohjimmiltaan laite, jonka pitäisi antaa meidän asettaa ruoka sisään, painaa muutamaa painiketta ja unohtaa se, kunnes on aika sekoittaa tai tarjoilla se. Cosori näyttää ymmärtäneen tämän filosofian. Teknologia on läsnä, mutta se ei yritä muuttaa jotain niin yksinkertaista kuin vihannesten kypsentämistä verkottuneeksi kokemukseksi sen itsensä vuoksi. VeSync on läsnä, kun haluamme käyttää sitä, ja katoaa, kun haluamme vain syödä illallista.
Puhdistus: välttämätöntä lähes päivittäin käytettävässä ilmakeittimessä
Puhdistus on yksi niistä asioista, joihin usein kiinnitetään vähän huomiota ensimmäistä kertaa ilmafriteerauskeitintä ostaessamme, mutta paljon huomiota kiinnitetään sen jälkeen, kun olemme kypsentäneet marinoitua kanaa kolme kertaa. Tässä tapauksessa meillä on kaksi koria ja kaksi lautasta, joten mahdollisesti kaksi kertaa enemmän puhdistettavia osia. Onneksi keraaminen pinnoite helpottaa työtä huomattavasti ja estää meitä taistelemasta liikaa kiinni juuttuneen ruoan kanssa, jos puhdistamme korit käytön jälkeen. Sekä korit että lautaset ovat konepesun kestäviä, mikä on erityisen kätevää, kun olemme kypsentäneet rasvaista ruokaa emmekä halua pestä neljää isoa palaa illallisen jälkeen.
Arkikäytössä on kuitenkin luultavasti tehokkaampaa puhdistaa ne käsin lämpimällä vedellä, pehmeällä sienellä ja pienellä määrällä pesuainetta. Sisäpuoli puhdistuu nopeasti, ja tällä tavoin vältytään pinnoitteen jatkuvalta altistamiselta astianpesukoneelle. Ulkopuoli vaatii hieman enemmän huolenpitoa. Ruostumaton teräs näyttää hyvältä puhtaana, mutta siihen jää myös sormenjäljet ja pienet tahrat melko helposti, varsinkin usein kosketeltavilla alueilla. Mikrokuituliinalla ongelma ratkeaa sekunneissa. Se ei ole mitään vakavaa, mutta se on yksi niistä pienistä, väistämättömistä haitoista, joita voi välttää, kun valitsemme näyttävämpiä viimeistelyjä käytännöllisen mattamuovin sijaan.
Lopputulos: Erinomainen, vaikkakin siitä joutuu maksamaan.
Cosori ICONIC Dual on airfryer, jota on vaikea moittia suorituskyvystään, mutta paljon helpompi kyseenalaistaa hinnastaan. 369 eurolla se on huomattavasti kalliimpi kuin monet kaksikoriset vaihtoehdot, jotka täyttävät täydellisesti useimpien käyttäjien tarpeet. Vastineeksi saat huomattavasti hienostuneemman rakenteen: ruostumatonta terästä, karkaistua lasia, kaksi aidosti erillistä keittoaluetta, 2 700 W:n tehon, PFAS-vapaan keraamisen pinnoitteen ja 8,6 litran kokonaistilavuuden, jonka avulla voit valmistaa kokonaisen aterian kerralla.
Ennen kaikkea se välittää tunteen siitä, että Cosori ei ole lisännyt ominaisuuksia vain täydentääkseen teknisiä tietoja, vaan on yrittänyt hioa jo toiminutta kaavaa.