Meater+, un thermomètre intelligent pour votre four et votre barbecue

Viande + Four

Nous ne savons pas jusqu'où ira la technologie, ce dont nous sommes sûrs, c'est que nous serons là pour continuer à vous dire toutes les nouvelles sur les produits qui sont lancés, au moins certains sont aussi surprenants que celui que nous vous apportons cette analyse.

Meater+ est un thermomètre sans fil intelligent pour cuisiner au four, sur le barbecue et partout ailleurs. Découvrez avec nous quelles sont toutes les fonctionnalités de Meater+, ce qu'il est capable de faire et si un produit aussi particulier que celui-ci en vaut vraiment la peine.

Design et matériaux

L'appareil est livré emballé dans une caisse en bois qui possède également ses propres fonctionnalités, dont nous parlerons plus tard. Ceci peut être acheté en trois nuances, à choisir entre le miel, la cerise et la cassonade selon l'essence de bois dont il est fait. Dans le cas de l'unité analysée, nous avons reçu la couleur miel.

Il est fait d'acier inoxydable et de céramique, et comme prévu, il a la forme du thermomètre de cuisine classique, sans aucun indicateur de température, ce qui lui donne un caractère particulièrement minimaliste.

Viande + Boîte

  • Le boîtier aimanté nous permet de le coller au barbecue, au four ou à tout autre endroit.

La taille est particulièrement adaptée à tous les types de viande et suffisamment pointue pour y entrer facilement. Le boîtier a un couvercle magnétique où l'on trouve des informations sur l'état de la LED, le numéro de série et la petite pile AAA qui lui permet de fonctionner sans problème.

Caractéristiques techniques

Le thermomètre Meater+ possède un capteur interne qui gère des températures maximales de 100ºc, et un capteur externe qui détecte des températures maximales de 275º, De cette façon, nous pouvons avoir une précision de cuisson avec une marge d'erreur inférieure à 0,5ºC.

Le boîtier dispose d'une connexion Bluetooth qui nous permet d'agir comme un répéteur, et donc, on peut s'éloigner du thermomètre jusqu'à 50 mètres au total. Celui-ci a un bouton pour vérifier l'état de la batterie, avec la LED verte indiquant que la batterie est en bon état, et la LED rouge indiquant qu'il est temps de la remplacer.

Comment fonctionne Meater+

L'application, disponible entièrement gratuitement pour Android e iOS, est la clé du fonctionnement de ce thermomètre. Dans celui-ci, nous pourrons choisir le type de viande que nous voulons cuisiner, avec un historique des cuissons précédentes et même une section pour personnaliser notre propre recette.

Application Meater+

  • Fumé
  • barbecue à gaz
  • Barbecue au charbon
  • Kamado
  • Four
  • Cracher

Dans ce cas, il nous dira au téléphone quelle est la température actuelle de la viande, à la fois interne et externe. De cette façon, il nous dira quelle est la température de cuisson cible et enverra une alerte à l'appareil mobile.

De cette façon, il nous fait même un calcul de la temps de cuisson restant. L'application est proposée en espagnol, ce qui nous a beaucoup plu.

Aussi, si nous le souhaitons, nous pouvons contrôler différents thermomètres (jusqu'à un maximum de 4 en même temps selon nos tests), ce qui nous permettra de préparer un bon barbecue.

Avis de l'éditeur

Il s'agit d'un produit très niche, conçu uniquement pour les amateurs de cuisine, les experts du barbecue, qui veulent une viande au point le plus précis possible. Il dispose d'une multitude de fonctionnalités et de capacités, toutes centralisées dans sa propre application. En ce sens, et sans pouvoir comparer avec des produits similaires, je me risque à dire que c'est génial, et son prix en vaut la peine, puisque vous pouvez l'acheter chez 129 euros sur le site Amazon, ou sur place officiel fabricant.

En ce sens, nous trouvons un dispositif particulier, dont même beaucoup de nos lecteurs ignoreront qu'il est capable d'exister, et c'est précisément ce qui en fait quelque chose de merveilleux, même si pour être honnête, je ne pense pas pouvoir en tirer le meilleur parti de chez moi avec mon four traditionnel.


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