A SABIA Spanyolország első társalgási szupermarketjeként mutatkozik be, és az ötlet, legalábbis papíron, nagyon is logikus egy olyan időszakban, amikor az „egészséges” vásárlás szinte részmunkaidős állássá vált. A Dori L. Nieves által alapított platform nem csupán online termékeket szeretne értékesíteni, hanem mesterséges intelligencia, személyre szabott ajánlások és wellness szakemberekből álló közösség segítségével végigvezeti a felhasználókat a vásárlási folyamaton. Más szóval, kevesebb digitális polc tele szép címkékkel és több hasznos beszélgetés, amelyek segítenek megérteni, hogy mit is teszünk valójában a kosarunkba.
A javaslat három pilléren nyugszik: egy egészséges termékekre szakosodott online szupermarket, egy mesterséges intelligencián alapuló beszélgetési élmény, és SabiaConnectTáplálkozási, egészségügyi, wellness és életmód szakértők közössége. A lényeg, hogy a felhasználók közvetlenül megkérdezhetik a platformtól, hogy melyik termék illik hozzájuk a legjobban, milyen gluténmentes alternatívák léteznek, hogyan szervezzék meg a sporttevékenységükhöz jobban illeszkedő vásárlást, vagy mely lehetőségek a legmegfelelőbbek a preferenciáik, intoleranciáik vagy céljaik alapján. A SABIA megjegyzi a beszélgetéseket és a beállításokat, sőt, a vásárlást is végrehajthatja a felhasználó helyett.
A platform eddig már kiszolgálta több mint 1.500 megrendeléssel a tesztelési fázisban, avatárjának, egy SABIA nevű nimfának pedig több mint 25 000 követője van az Instagramon. Ez mindenképpen egy érdekes részlet, de egyben utalás arra is, hogy merre tart az e-kereskedelem: kevesebb személytelen katalogizálás és több irányított élmény, szinte olyan, mintha valakivel beszélgetnél, aki megérti a furcsaságaidat, céljaidat és korlátaidat. Úgy tűnik, a SABIA nem kizárólag az áron vagy a promóciókon akar versenyezni, hanem inkább a kontextuson. És az egészséges táplálkozásban, ahol gyakran inkább intuíció, mint tudás alapján vásárolunk, ez egy igazi piaci rést jelenthet. Most jön a nehéz rész: bebizonyítani, hogy ajánlásai hasznosak, érthetőek és mindenekelőtt megbízhatóak.