SABIA si presenta come il primo supermercato conversazionale in Spagna e l'idea, almeno sulla carta, ha molto senso in un momento in cui fare la spesa "sana" è diventato quasi un lavoro part-time. La piattaforma, fondata da Dori L. Nieves, non vuole limitarsi a vendere prodotti online, ma piuttosto guidare gli utenti attraverso il processo di acquisto utilizzando l'intelligenza artificiale, consigli personalizzati e una community di professionisti del benessere. In altre parole, meno corsie digitali piene di belle etichette e più conversazioni utili per aiutarci a capire cosa stiamo effettivamente mettendo nei nostri carrelli.
La proposta si basa su tre pilastri: un supermercato online specializzato in prodotti salutari, un'esperienza conversazionale basata sull'intelligenza artificiale e SabiaConnect , una community di esperti in nutrizione, salute, benessere e stile di vita. Il punto chiave è che gli utenti possono chiedere direttamente alla piattaforma quale prodotto si adatta meglio alle loro esigenze, quali alternative senza glutine sono disponibili, come organizzare un acquisto più adatto a una routine di allenamento o quali opzioni sono più indicate in base alle loro preferenze, intolleranze o obiettivi. Sabia memorizza anche le conversazioni e le preferenze e può persino completare l'acquisto per l'utente.
Finora, la piattaforma ha già elaborato oltre 1.500 ordini nella sua fase di prova e il suo avatar, una ninfa di nome SABIA, ha più di 25.000 follower su Instagram. Questo è certamente un dettaglio interessante, ma anche un indizio sulla direzione che sta prendendo l'e-commerce: meno cataloghi impersonali e più esperienze guidate, quasi come parlare con qualcuno che capisce le tue peculiarità, i tuoi obiettivi e i tuoi limiti. SABIA non sembra voler competere solo sul prezzo o sulle promozioni, ma piuttosto sul contesto. E nel settore del cibo salutare, dove spesso acquistiamo più per intuizione che per conoscenza, questa potrebbe essere una vera nicchia. Ora viene la parte difficile: dimostrare che i suoi consigli siano utili, comprensibili e, soprattutto, affidabili.