„SABIA“ pristato save kaip pirmąjį pokalbių principu pagrįstą prekybos centrą Ispanijoje, ir ši idėja, bent jau popieriuje, yra labai logiška tuo metu, kai „sveikas“ apsipirkimas tapo beveik ne visą darbo dieną dirbančiu darbu. Dori L. Nieves įkurta platforma siekia ne tik parduoti produktus internetu, bet ir padėti vartotojams apsipirkimo procese, pasitelkiant dirbtinį intelektą, suasmenintas rekomendacijas ir sveikatingumo specialistų bendruomenę. Kitaip tariant, mažiau skaitmeninių lentynų, pilnų gražių etikečių, ir daugiau naudingų pokalbių, kurie padėtų mums suprasti, ką iš tikrųjų dedame į savo krepšelius.
Pasiūlymas remiasi trimis ramsčiais: internetiniu prekybos centru, kuris specializuojasi sveikuose produktuose, dirbtinio intelekto valdoma pokalbių platforma ir „SabiaConnect“ – mitybos, sveikatos, gerovės ir gyvenimo būdo ekspertų bendruomene. Svarbiausia, kad vartotojai gali tiesiogiai platformos paklausti, kuris produktas geriausiai atitinka jų poreikius, kokios yra alternatyvos be glitimo, kaip organizuoti pirkimą, labiau atitinkantį mankštos rutiną, arba kurie variantai yra prasmingiausi atsižvelgiant į jų pageidavimus, netoleravimą ar tikslus. „Sabia“ taip pat prisimena pokalbius ir pageidavimus ir netgi gali užbaigti pirkimą už vartotoją.