Ir gaisa fritieri, kas piesaista uzmanību savas cenas dēļ, un citi, kas cenšas iekarot jūsu uzmanību jau no brīža, kad tos izņemat no kastes. Cosori ICONIC Dual nepārprotami pieder pie pēdējās grupas. Šī ir 8,6 litru gaisa fritieri ar diviem neatkarīgiem 4,3 litru groziem, 2.700 W jaudu un dizainu, kurā liela daļa ierastās plastmasas ir aizstāta ar nerūsējošo tēraudu un rūdītu stiklu. Viss rada daudz augstākās klases sajūtu, nekā mēs esam pieraduši atrast šajā kategorijā. Protams, to atspoguļo arī cena. Ar ieteicamo mazumtirdzniecības cenu 369 eiro šī nav gluži impulsa pirkums saldētu frī kartupeļu pagatavošanai pāris reizes mēnesī.
Jautājums ir, vai visa šī ažiotāža patiešām noder ēdiena gatavošanā. Un šeit ICONIC Dual ir daži pārliecinoši argumenti. Divas neatkarīgās gatavošanas zonas ļauj pagatavot pilnvērtīgu maltīti, neievērojot noteiktu darbību secību, var sinhronizēt to gatavošanas laikus, un pieejamā jauda ir pietiekama, lai abu grozu vienlaicīga lietošana nešķistu kā kompromiss. Tad vēl ir tās mazās detaļas, kas tiek novērtētas lietošanā: vienkārša vadība, viegla piekļuve groziem, relatīvi ērta tīrīšana un konstrukcija, kas šķiet paredzēta intensīvai lietošanai. Tā nepārgudro gaisa fritieri, bet gan mēģina to pilnveidot praktiski visos aspektos.
Dizains un ergonomika: var redzēt, kur aizgāja daļa naudas
ICONIC Dual ir vizuāli iespaidīgs. Cosori ir izmantojis matētu nerūsējošo tēraudu lielākajai daļai ārējās apdares un apvienojis to ar rūdīta stikla priekšpusi, piešķirot tai daudz tīrāku izskatu nekā tipiskā spīdīgā melnā plastmasas apdare. Dzīvē rezultāts rada sajūtu, ka ierīci var atstāt uz darba virsmas uz visiem laikiem, neizskatoties pēc neglīta priekšmeta, ko vēlas paslēpt pēc katras lietošanas reizes. Rokturi ir laba izmēra, un piekļuve abiem groziem ir ļoti dabiska. Turklāt, tā kā tie ir novietoti paralēli viens otram, var atvērt jebkuru no tiem tieši, kas šķiet nenozīmīgi, līdz brīdim, kad gatavojat divus dažādus ēdienus un ir jāpārbauda viens, nepieskaroties otram.
Šī dizaina kompromiss ir telpa. ICONIC Dual izmēri ir aptuveni 40,2 x 44 x 29,5 centimetri, un tam ir nepieciešama liela darba virsma, it īpaši ņemot vērā tā platumu. Tā nav gaisa fritētava, ko es ieteiktu iegādāties, vispirms neizmērot, kur to novietosiet. No otras puses, tās augstums ir saprātīgs, un to var novietot zem vairuma augšējo skapīšu, atstājot nepieciešamo vietu ventilācijai. Es arī novērtēju to, ka Cosori ir izvēlējies PFAS nesaturošu keramikas pārklājumu gan groziem, gan iekšējām plāksnēm. Tas radikāli nemaina lietošanas pieredzi pirmās nedēļas laikā, taču tas atbilst produkta filozofijai, kuras mērķis ir attaisnot savu cenu ar augstākās kvalitātes materiāliem un apdari.
Divi atsevišķi grozi, kuriem faktiski ir savs mērķis
Šī Cosori gaisa fritētava galvenā priekšrocība patiesībā nav tā 8,6 litru ietilpība, bet gan tās sadalījums. Tam ir divi pilnīgi neatkarīgi 4,3 litru grozi, kas ļauj vienā gatavot gaļu, bet otrā - dārzeņus, izmantojot dažādas temperatūras un laikus. Šī funkcija varētu šķist tikai ērta uz papīra, taču ikdienas lietošanā tā būtiski maina fritētava lietošanas veidu. Tā vietā, lai prātotu, ko gatavot vispirms, varat ievietot gandrīz visu pārtiku uzreiz un ļaut katram nodalījumam darboties neatkarīgi. Pārim vai nelielai ģimenei šī, iespējams, ir konfigurācija, kas vislabāk izmanto pieejamo vietu.
Īstā praktiskā priekšrocība izpaužas, izmantojot sinhronizācijas funkciju. Ja vienam grozam nepieciešamas divdesmit minūtes, bet otram - divpadsmit, ierīce var koordinēt abus gatavošanas procesus, lai tie pabeigtos vienlaicīgi. Šķiet, ka tā ir neliela funkcija, taču tā novērš pārāk bieži sastopamo situāciju, kad piedeva gaida desmit minūtes, kamēr pamatēdiens ir gatavs. Varam arī atkārtot tos pašus iestatījumus abās gatavošanas zonās, ja vēlamies pagatavot lielu daudzumu vienas sastāvdaļas. Tas ļauj maksimāli izmantot 8,6 litrus, manuāli nepielāgojot katru pusi. Tās ir vienkāršas funkcijas, taču tieši tāpēc tās darbojas: tās nav paredzētas specifikāciju lapā, bet gan lai novērstu nelielās neērtības, kas pastāvīgi rodas gatavošanas laikā.
Veiktspēja: Vairāk nekā pietiekami daudz jaudas, lai darbotos abās zonās
Ar maksimālo jaudu 2.700 W ICONIC Dual ir pietiekami daudz jaudas, lai darbinātu abus nodalījumus, neradot iespaidu par abu izmantošanu. Katrai zonai ir savs līdzstrāvas motors, un tā var neatkarīgi pārvaldīt gaisa plūsmu, kas ir īpaši svarīgi, gatavojot pilnīgi atšķirīgus ēdienus. Temperatūras diapazons sasniedz arī 230 °C, dodot jums iespēju panākt grauzdētu un kraukšķīgu apdari, ko dažām mazāk jaudīgām gaisa fritierēm ir grūti panākt. Protams, jauda nav brīnumdaris: ja piepildīsiet vienu grozu līdz malām un bloķēsiet gaisa plūsmu, rezultāti būs nevienmērīgi, tāpat kā praktiski ar jebkuru citu modeli.
Vēl interesantāk ir tas, kā tas pārvalda šo jaudu atkarībā no tā, ko jūs gatavojat. ICONIC Dual ļauj pielāgot ventilatora iestatījumus un tam ir īpaši režīmi cepšanai ar gaisu, grauzdēšanai, cepšanai cepeškrāsnī, atkārtotai uzsildīšanai, žāvēšanai un pat fermentēšanai. Ikdienas lietošanā jūs, iespējams, galu galā izmantosiet tikai dažas iecienītākās funkcijas, taču šī daudzpusība nozīmē, ka tas daudzās situācijās var aizstāt cepeškrāsni. Lai uzsildītu picu, pagatavotu dārzeņus, sagatavotu spārniņus vai ātru piedevu, ir daudz praktiskāk ieslēgt vienu no šiem mazajiem gaisa fritieriem, nevis uzsildītu pilnu cepeškrāsni. Un tieši šeit labs gaisa fritierim ir patiesi izdevīga vieta uz darba virsmas.
VeSync un vadība: mobilā ierīce ir neobligāta, kā jau tam vajadzētu būt.
Cosori turpina paļauties uz VeSync — lietotni, kas nodrošina piekļuvi receptēm un dažādām ar gaisa fritieri saistītām iespējām. Tas ir noderīgs papildinājums, īpaši pirmajās dienās, kad vēl tikai mācāties, kāda temperatūra un laiks vislabāk der dažādiem pārtikas produktiem. Receptes un atsauces var ietaupīt laiku no izmēģinājumiem un kļūdām. Tomēr es nedomāju, ka savienojamība ir pietiekams iemesls, lai izvēlētos šo ICONIC Dual, nevis citu gaisa fritieri. Pēc tam, kad sākotnējais jaunums būs zudis, jūs, visticamāk, galu galā izmantosiet integrēto paneli praktiski visam, jo tas ir daudz ātrāk nekā katru reizi, kad vēlēsieties gatavot vakariņas, izņemt tālruni.
Un tieši tas man patīk tā dizainā. Lietotne paplašina iespējas, taču tā nepārspēj lietošanas pieredzi. No paša vadības paneļa mēs varam pārvaldīt abus grozus, izvēlēties funkcijas un pielāgot laiku vai temperatūru bez liekām sarežģījumiem. Gaisa fritierim būtībā vajadzētu būt ierīcei, kurai vajadzētu ļaut ievietot ēdienu iekšā, nospiest dažas pogas un aizmirst par to, līdz pienāk laiks to apmaisīt vai pasniegt. Šķiet, ka Cosori ir sapratis šo filozofiju. Tehnoloģija ir klātesoša, taču tā nemēģina pārvērst kaut ko tik vienkāršu kā dārzeņu gatavošanu par savienotu pieredzi. VeSync ir klāt, kad vēlamies to izmantot, un pazūd, kad vienkārši vēlamies vakariņot.
Tīrīšana: būtiska gaisa fritierim, ko lietosiet gandrīz katru dienu
Tīrīšana ir viens no aspektiem, kam bieži vien tiek pievērsta maz uzmanības, kad pirmo reizi iegādājamies gaisa fritieri, bet daudz vairāk pēc tam, kad esam trīs reizes pagatavojuši marinētu vistu. Šajā gadījumā mums ir divi grozi un divi šķīvji, tātad potenciāli divreiz vairāk detaļu, kas jātīra. Par laimi, keramikas pārklājums ievērojami atvieglo darbu un neļauj mums pārāk mocīties ar pielipušu ēdienu, ja tīrām grozus pēc to lietošanas. Gan grozus, gan šķīvjus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, kas ir īpaši ērti, ja esam pagatavojuši taukainu ēdienu un pēc vakariņām negribas mazgāt četrus lielus gabalus.
Tomēr ikdienas lietošanā, iespējams, ir efektīvāk tos tīrīt ar rokām, izmantojot siltu ūdeni, mīkstu sūkli un nedaudz mazgāšanas līdzekļa. Iekšpuse ātri notīrās, un tādā veidā mēs izvairāmies no pastāvīgas pārklājuma pakļaušanas trauku mazgājamajai mazgāšanai. Ārpusei nepieciešama nedaudz lielāka rūpība. Nerūsējošais tērauds izskatās lieliski, kad tas ir tīrs, taču uz tā diezgan viegli parādās pirkstu nospiedumi un nelieli traipi, īpaši ap vietām, kurām bieži pieskaramies. Mikrošķiedras lupatiņa atrisina problēmu dažu sekunžu laikā. Tas nav nekas nopietns, taču tas ir viens no tiem nelielajiem, neizbēgamajiem trūkumiem, ja izvēlamies pievilcīgāku apdari praktiskas matētas plastmasas vietā.
Galīgais viedoklis: lieliski, lai gan par to būs jāmaksā.
Cosori ICONIC Dual ir gaisa fritierim ir grūti pārmest veiktspēju, bet daudz vieglāk apšaubīt cenu. Par 369 eiro tas ir ievērojami dārgāks nekā daudzas alternatīvas ar dubulto grozu, kas lieliski atbilst vairuma lietotāju vajadzībām. Apmaiņā pret to jūs saņemat ievērojami izsmalcinātāku konstrukciju: nerūsējošo tēraudu, rūdītu stiklu, divas patiesi neatkarīgas gatavošanas zonas, 2.700 W jaudu, PFAS nesaturošu keramikas pārklājumu un kopējo ietilpību 8,6 litri, kas ļauj pagatavot pilnvērtīgu maltīti vienā piegājienā.
Pirmām kārtām tas rada sajūtu, ka Cosori nav pievienojis funkcijas tikai tehnisko specifikāciju uzlabošanai, bet gan ir mēģinājis pilnveidot formulu, kas jau darbojās.