Non sappiamo fino a che punto si spingerà la tecnologia, quello di cui siamo sicuri è che saremo qui per continuare a raccontarvi tutte le novità sui prodotti che vengono lanciati, almeno alcuni sono sorprendenti come quello che vi portiamo questa analisi.
Meater+ è un termometro wireless intelligente per cucinare in forno, sul barbecue e in qualsiasi altro luogo immaginabile. Scopri insieme a noi quali sono tutte le caratteristiche di Meater+, cosa è in grado di fare e se un prodotto così particolare vale davvero la pena.
Design e materiali
Il dispositivo viene imballato in una custodia di legno che ha anche le sue funzionalità, di cui parleremo più avanti. Questo può essere acquistato in tre tonalità, da scegliere tra miele, ciliegio e zucchero di canna a seconda del tipo di legno da cui è ricavato. Nel caso dell'unità analizzata abbiamo ricevuto il colore miele.
È realizzato in acciaio inossidabile e ceramica, e come previsto, ha la forma del classico termometro da cucina, senza alcun indicatore di temperatura, che gli conferisce un carattere particolarmente minimalista.
- La custodia magnetizzata ci permette di farla aderire al barbecue, al forno o in qualsiasi altro luogo.
La dimensione è particolarmente adatta a tutti i tipi di carne e abbastanza affilata per entrarvi facilmente. La custodia ha un coperchio magnetico dove troviamo informazioni sullo stato del LED, il numero di serie e la piccola batteria AAA che gli permette di funzionare senza problemi.
caratteristiche tecniche
Il termometro Meater+ ha un sensore interno che gestisce temperature massime di 100ºc e un sensore esterno che rileva temperature massime di 275º, In questo modo possiamo avere una precisione di cottura con un margine di errore inferiore a 0,5ºC.
La custodia ha una connessione Bluetooth che ci permette di agire come ripetitore, e quindi, possiamo allontanarci dal termometro fino a 50 metri in totale. Questo ha un pulsante per controllare lo stato della batteria, con il LED verde che indica che la batteria è in buone condizioni e il LED rosso che indica che è ora di sostituirla.
Come funziona Meater+
L'applicazione, disponibile completamente gratuita per Android e iOS, è la chiave per il funzionamento di questo termometro. In esso potremo scegliere il tipo di carne che vogliamo cucinare, con una cronologia delle cotture precedenti e persino una sezione in modo da poter personalizzare la nostra ricetta.
- affumicato
- barbecue a gas
- Barbecue a carbonella
- Kamado
- Forno
- Griglia
In questo caso ci dirà al telefono qual è la temperatura attuale della carne, sia interna che esterna. Così, ci dirà qual è la temperatura di cottura target e invierà un avviso al dispositivo mobile.
In questo modo, ci fa anche un calcolo del tempo di cottura rimanente. L'applicazione è offerta in spagnolo, cosa che ci è piaciuta molto.
Inoltre, se lo desideriamo, possiamo controllare diversi termometri (fino a un massimo di 4 contemporaneamente secondo i nostri test), che ci permetteranno di preparare un buon barbecue.
Opinione dell'editore
Si tratta di un prodotto molto di nicchia, pensato esclusivamente per gli amanti della cucina, esperti di barbecue, che vogliono la carne nel punto più esatto possibile. Ha una moltitudine di funzionalità e capacità, tutte centralizzate nella propria applicazione. In questo senso, e senza poterlo confrontare con prodotti simili, mi permetto di dire che è ottimo, e il suo prezzo ne vale la pena, dal momento che puoi acquistarlo da 129 euro sul sito Amazon, o sul sito ufficiale produttore.
In questo senso troviamo un dispositivo peculiare, che anche molti dei nostri lettori non sapranno che è in grado di esistere, ed è proprio questo che lo rende qualcosa di meraviglioso, anche se, a dire il vero, non credo di poterlo sfruttare al meglio da casa con il mio forno tradizionale.