Zelfgebakken brood smaakt beter. En het is ook een gezond alternatief voor het kopen van brood dat in supermarkten wordt verkocht, meestal gemaakt met geraffineerde meelsoorten en andere chemische ingrediënten. Veel mensen weten dit, maar vinden het te ingewikkeld en tijdrovend. Alles is echter eenvoudiger en sneller als u een van deze gebruikt 5 elektrische broodbakmachines om thuis brood te bakken.
De modellen die we in dit artikel presenteren, kunnen in elk huis essentieel worden. Uitstekende keukengenoten, zodat iedereen, zonder grote technische kennis nodig te hebben, dat kan Bak iedere dag vers brood. Een gezondere maaltijd, die beter verteerbaar is en die afhankelijk van ieders smaak met verschillende ingrediënten kan worden bereid.
Waarom een broodbakmachine kopen?
Er zijn twee belangrijke redenen waarom het de moeite waard is om een broodbakmachine te kopen: gezondheid en comfort. De eerste ligt voor de hand, aangezien we zelf de ingrediënten selecteren waaruit we ons brood gaan bereiden. De tweede is dat het gebruik ervan zo eenvoudig is dat het binnen ieders bereik ligt vooral interessant voor degenen die niet veel tijd ter beschikking hebben en ze willen zich niet neerleggen bij het eten van brood van slechte kwaliteit. Hieraan moeten we andere voordelen toevoegen, zoals besparing wat het op de lange termijn betekent. Bovendien zijn ze een geweldig cadeau voor mensen die ervan houden kok.
Totale controle over ingrediënten
Met een broodbakmachine in huis zijn wij degenen die dat gaan doen kies het broodrecept dat we willen, evenals de ingrediënten die we gaan gebruikenR. Het scala aan mogelijkheden is enorm, omdat je kunt spelen met verschillende soorten meel, granen en zaden.
Verser en lekkerder brood
Het brood dat wij thuis maken zal altijd verser en natuurlijker zijn dan dat uit de supermarkt. Daarnaast, langer bewaard kunnen worden en gedurende meerdere dagen geconsumeerd zonder de voedingswaarde en oorspronkelijke smaak te verliezen.
Receptaanpassing
Als we al een tijdje met onze broodbakmachine aan het experimenteren zijn, gaan we het beetje bij beetje durven variaties in recepten introduceren, om zo een brood te maken dat helemaal naar onze smaak is, met een persoonlijk tintje. Meer smaken en nieuwe texturen om te maken brood naar onze maat, iets dat alleen op deze manier mogelijk is.
Vermijd allergenen en dieetbeperkingen
De selectie van ingrediënten waar we eerder naar verwezen, helpt ons ook aroma's, kunstmatige conserveermiddelen en andere elementen te vermijden die industriële bakkerijen gebruiken en die schadelijk kunnen zijn voor ons lichaam. Een uiterst belangrijk voordeel voor coeliakiepatiënten (glutenintolerantie) of voor mensen met allergieën en andere problemen.
Financiële besparingen op lange termijn
Eindelijk, als je de wiskunde doet, Het is veel winstgevender om de ingrediënten te kopen en thuis brood te bakken dan om het buiten te kopen.. Hoewel dit niet de belangrijkste motivatie is, is het wel een aspect dat we ook moeten waarderen.
Belangrijkste kenmerken van broodbakmachines
Een broodbakmachine is een middelgroot apparaat dat niet al te veel ruimte in beslag neemt in onze keuken. Het gebruik ervan is heel eenvoudig: het enige wat we hoeven te doen is de ingrediënten toevoegen en opstarten. Het is zo simpel. Zij zorgt voor al het andere: mixen, kneden, rijzen en bakken.
Logischerwijs zijn niet alle modellen hetzelfde. De verschillen tussen hen zijn gebaseerd op de volgende aspecten:
Machinecapaciteit
Er zijn veel modellen op de markt met verschillende capaciteiten, dus we kunnen degene kiezen die het beste past bij onze behoeften en de hoeveelheid brood die dagelijks in huis wordt geconsumeerd.
Configuratieopties en vooraf ingestelde programma's
Hoe duurder en geavanceerder de broodbakmachine, hoe meer mogelijkheden hij ons biedt bij het maken van brood. En te durven met meer exotische recepten. Het moet gezegd worden dat de basisprogramma's over het algemeen ruim voldoende zullen zijn.
Duurzaamheid en bouwkwaliteit
De verkoopprijs van een broodbakmachine hangt nauw samen met de kwaliteit van de materialen waarmee deze is vervaardigd. Soms is het de moeite waard om wat meer te betalen en er zeker van te zijn dat dit kleine apparaat vele jaren meegaat.
Grootte en indeling
Onder broodbakmachines is er een grote verscheidenheid aan ontwerpen. Dit is meer een esthetische dan een praktische vraag, dus de keuze zal vooral afhangen van ieders smaak.
Extra functies
Interessanter vanuit gebruiksoogpunt is weten welke extra functies een broodbakmachine ons kan bieden, naast de hoofdfunctie (brood maken). Sommige modellen bevatten bakjes, mallen en andere accessoires die kunnen worden gebruikt om cupcakes, taarten en zelfs jam te maken.
Overwegingen voordat u een broodbakmachine koopt
Omdat er zoveel modellen op de markt verkrijgbaar zijn, kan het kiezen van de voor ons meest geschikte broodbakmachine complexer zijn dan je in eerste instantie zou denken. Om de weg een beetje vrij te maken, bieden wij u aan enkele richtlijnen die zeer nuttig kunnen zijn. Het gaat om het beantwoorden van de meest fundamentele vragen: wat hebben we precies nodig en hoeveel zijn we bereid te besteden.
Grootte van brood dat kan worden geproduceerd
Elke dag brood maken voor een gezin van vier of meer leden is niet hetzelfde als voor een huis waar slechts een stel of een alleenstaande woont. Elk geval is anders. Een groot brood van 1 kg is bijvoorbeeld in veel gevallen misschien niet genoeg, terwijl in andere huizen het bakken van een brood van bescheidener formaat om de paar dagen voldoende zal zijn. Daarom, Het is belangrijk om op de capaciteit van de broodbakmachine te letten.
Gemakkelijk schoon te maken
Over het algemeen zijn alle broodbakmachines gemakkelijk schoon te maken, hoewel dit misschien beter is plaats bepaalde elementen of accessoires niet in de vaatwasser. Om eventuele deeg- of broodresten die erin achterblijven te verwijderen, veegt u eenvoudigweg af met een kleine vochtige doek. Voor de buitenkant verschilt de reinigingsmethode niet van de rest van de apparaten.
Gebruikersrecensies en beoordelingen
Gebruikersmeningen en beoordelingen zijn meestal van grote hulp als het erom gaat te weten of de broodbakmachine die we willen kopen aan onze behoeften voldoet. Hoewel niet alle persoonlijke meningen evenveel waard zijn, is het behoorlijk onthullend als een product veel positieve (of negatieve) recensies krijgt.
Prijs en waar voor uw geld
Ten slotte is er de kwestie van de prijs. Hoewel in dit geval ook het axioma ‘hoe duurder, hoe beter de kwaliteit’ van toepassing is, is de waarheid dat je moet elk model goed bestuderen, vooral als onze begroting enigszins krap is. Soms kun je hele goede broodbakmachines vinden tegen betaalbare prijzen.
5 broodbakmachines die wij aanbevelen
Na dit uitgebreide overzicht van alle aspecten die verband houden met zelfgebakken brood, gaan we verder met onze lijst met voorstellen: 5 elektrische broodbakmachines om thuis brood te bakken:
Tristar BM-4586 broodbakmachine
Ons eerste model is Tristar BM-4586 broodbakmachine, die ons tot 19 vooraf geconfigureerde programma's biedt voor het bakken van verschillende soorten brood. Gooi weg timer en de altijd praktische warmtebehoudfunctie. Want er is geen betere manier om de dag te beginnen met de geur van versgebakken brood.
Het beschikt over een verwijderbare antiaanbaklaag die zonder problemen in de vaatwasser kan worden gewassen. De afmetingen zijn 14 x 20 x 13 cm en het gewicht is 3,8 kilogram. De capaciteit is 1.000 gram. Om uw te benadrukken extern display, om de voortgang van het kook- en bakproces te controleren zonder het deksel op te tillennaar. Inclusief maatmaat van 240 ml, lepel en handleiding.
Coocheer – Roestvrijstalen broodbakmachine
Een hoogwaardige, grote en resistente broodbakmachine: hij meet 36 x 30 x 22 cm, weegt 7,25 kg en de behuizing is gemaakt van roestvrij staal. Ondanks dat, de Coocheer broodbakmachine Het heeft een zeer eenvoudige bediening. Bovendien kan hij dankzij de uitstekende antiaanbaklaag gemakkelijk worden gewassen.
Het biedt in totaal 25 automatische programma's, niet alleen voor het maken van brood, maar ook voor taarten, pizzadeeg of zelfs jam. Dankzij de grote capaciteit kunnen we kiezen tussen drie maten brood (500 g, 750 g, 900 g) en verschillende roostergraden, die we kunnen volgen via het kleine venster op het deksel.
Het wordt geleverd met een maatbeker, maatlepel, deeghaak en handleiding.
Moulinex Pijn Plaisir OW2208
Prachtige broodbakmachine die we in twee verschillende tinten kunnen aanschaffen: zwart en paars, zodat hij beter combineert met het keukenmeubel. Maar afgezien van de esthetiek, de Moulinex Pijn Plaisir OW2208 Het is een product van hoge kwaliteit tegen een zeer interessante prijs. Gooi weg 17 automatische programma's en een zeer praktisch LCD-paneel om alle opties te gebruiken (gewicht, timer, enz.)
De kom met antiaanbaklaag is zeer eenvoudig schoon te maken en kan in de vaatwasser. Inclusief vier handige accessoires: een kan, maatlepel en deeghaak, plus een interessant receptenboek (met enkele recepten ontworpen voor coeliakiepatiënten) waaruit je veel sap kunt halen.
Gastroback 42823
Nog een geweldige planner, groot en krachtig, om thuis comfortabel en met een grote verscheidenheid aan opties brood te bakken. De Gastroback 42823 Hij is gemaakt van roestvrij staal en heeft een capaciteit van 1 kg. Hij heeft een vermogen van 500 W en biedt 18 verschillende bakprogramma's.
Het is verkrijgbaar in twee kleuren: zwart en zilver. Als je voor deze uitstekende broodbakmachine gaat kiezen, zul je er wel een hoekje voor moeten reserveren in de keuken. De afmetingen zijn namelijk 34,9 x 22,4 x 29,3 cm en het gewicht is 5,5 kilogram.
Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE
Tot slot presenteren wij u de Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE, een broodbakmachine waarmee we met groot gemak talloze soorten brood kunnen maken en zelfs zo krokant kunnen maken als we willen. Het bestaat uit 18 programma's, waarvan sommige speciaal zijn ontworpen voor mensen met glutenintolerantie of bepaalde voedselallergieën.
Een functie die de moeite waard is om te benadrukken is die van uniform bakken, wat mogelijk is dankzij de opname van twee temperatuurcontrolesensoren.