Пре неколико година били смо сведоци праве револуције у нашим кухињама: појаве ТХЕРМОМИКС, кухињски робот за све терене способан да уради скоро све. Дуго времена његова владавина је била неоспорна, али су се мало по мало појавиле занимљиве алтернативе. У овом чланку ћемо анализирати два најбоља кухињска апарата данас: Тхермомик вс Монсиеур Цуисине.
Пре него што уђемо у детаље, постоји један аспект који привлачи пажњу и који је у многим случајевима довољан да многи корисници донесу одлуку о куповини без много размишљања: цена. Ненадмашни Тхермомик је нашироко хваљен због својих могућности. И то је, бар до сада, оправдавало чињеницу да кошта више од 1.000 евра.
Упркос предлозима конкуренције, немачки произвођач Ворверк Није дао ни један милиметар. Његова комерцијална политика је да одржава цену у складу са квалитетом производа. Није било разлога да се било шта од тога промени, све док Лидл није лансирао сопственог робота, СилверЦрест Монсиеур Цуисине повезати ("Господин кухиња"), чија је цена била... До три пута јефтинија!
Правна битка Тхермомик против Монсиеур Цуисине
Ова разлика је била превелика да све остало не би заузело позадину. Појава ривала тако конкурентног као што је Монсиуер Цуисине укључила је сва светла аларма. Морао си се бранити. Дакле, у 2019 Ворверк је тужио Лидл због кршења патента за свог кухињског робота.
Неколико месеци касније, Одељење специјализовано за патентна питања Трговинског суда у Барселони је прогласило да су, у ствари, ексклузивна права шпанског патента ЕС 2 301 589 (европски патент ЕП 1 269 898), чији је власник Ворверк. Суд је осудио Лидл да обустави маркетинг свог производа и да надокнади штету произвођачу Тхермомика.
Али парница је још била далеко од завршетка. У ствари, он је још увек жив. 2022. Суд у Барселони је одлучио одбацити Ворверкову тужбу због недостатка чврстих темеља. Тиме је претходна судска одлука остала ништава. Тренутно, иако се рат на судовима наставља, оба кухињска робота и даље се продају.
Карактеристике Тхермомик-а
Тхермомик је немачки изум Царл Ворверк, која је 1971. лансирала прву верзију свог кухињског робота. Од тада до данас било је до десет различитих модела. Последњи и најкомплетнији од свих је Тхермомик ТМ6, који се појавио 2019.
Концепт превазилази оно што нуде други мали апарати за кување, као што су блендери или миксери. Робот има термостатски контролисан грејни елемент са опсегом од 37°Ц до 120°Ц, тајмер и интегрисану вагу за директно мерење хране у уређају.
Тхермомик може да ради петнаест функција самостално или у комбинацији: месити, тући, загревати, парити, кувати, емулговати, мешати, млевати, вагати, сецкати, мешати, дробити... Све ове могућности дају му огромну свестраност: могућност кувања готово сваког рецепта. Није узалуд инструмент који многи професионални кувари редовно користе.
Уз помоћ његових више додатака, можемо да кувамо укусне рецепте на једноставан начин. И са миром да је а квалитетан производ производи а признати престижни бренд.
Карактеристике Монсиеур Цуисине
Монсиеур Цуисине производи Силверцрест, бренд уређаја повезан са немачким ланцем супермаркета Лидл. То је модеран модел инспирисан (за Ворверк, претерано, као што смо видели) успешним Тхермомик-ом и лансиран на тржиште 2019. године.
Као и његов ривал, овај робот се користи за гњечење, мљевење, пару, емулгирање, мијешање, вагање, сецкање, пржење или мљевење. Такође омогућава кување на ниским температурама.
Коришћење Монсиеур Цуисине-а је веома једноставно, доступно сваком типу корисника, без обзира на то колико је вешт у кухињи. Да бисмо још више искористили његове могућности, можемо преузети званична пријава (доступно за иОС и Андроид) и тако имате приступ хиљадама кулинарских трикова и рецепата.
Основна верзија овог робота је Монсиеур Цуисине Цоннецт. Има још један скупљи, Мр Китцхен Смарт (чија је цена око 500 евра), који има неке занимљиве додатне карактеристике, попут панела на додир.
Сличности и разлике
Док Ворверк користи аргументе као што су квалитет и престиж свог бренда да би продао Тхермомик, Силверцрест се очигледно клади на цену. То су две различите стратегије. Остављајући ова два аспекта јасно дефинисана у сваком случају, хајде да упоредимо функције и предности које нам сваки модел нуди:
Мере и димензије
Оба уређаја одликују се својим робусним изгледом. Обојица заузимају важан простор у нашој кухињи, али "Сенор Цоцина" је обимнији и тежи. Ово су детаљи:
- Тхермомик ТМ6: 34,1 цм висок, 32,6 цм широк и 36,6 цм дубок – Тежина: 7,98 кг.
- Монсиеур Цуисине Цоннецт: висина 49,5 цм, ширина 37,5 цм и дубина 31 цм – Тежина: 10,5 кг.
То је детаљ који вреди ел васо Ворверк машина има капацитет од 2,2 литра, очигледно мање од 3 литра Монсиеур Цуисине. Ово је важно ако морамо да кувамо већу количину хране.
funkcije
Иако је тачно да оба робота могу да обављају практично исте функције, истина је и да то раде на различите начине. Тхермомик ТМ6 је проширио листу са четири нова програма: кување на високој температури, споро кување, вакуумско паковање и ферментација. Такође је вредна пажње пракса функција претпрања, што нам штеди много времена за чишћење. Основне карактеристике Монсиеур Цуисине-а су прилично сличне, али недостају неке које има његов ривал.
Техничке спецификације
Упоређујући техничке податке оба модела, Тхермомик благо преовладава: Иако је Монсиеур Цуисине моћнији (са мотором од 800 В у поређењу са 500 В робота Ворверк), оба имају исту снагу грејања, која је 1.000 В. Поред тога, брзина ротације ТМ6 оштрица достиже 10.700 обртаја у минути, у поређењу са 5.200 за Силверцрест уређај.
Што се тиче температуре коју постижу ова два уређаја, постоји мала разлика у корист робота који продаје Лидл: 120ºЦ за Тхермомик и 130ºЦ за Монсиеур Цуисине. Његова скала је, међутим, много прецизнија.
прибор
У овом одељку могли бисмо да причамо о нерешеном резултату. Оба уређаја укључују исти прибор (корпа са поклопцем, лопатица, прибор за мућење, апарат за пару, итд.). Да наведемо неку разлику, можемо рећи да је њихов квалитет мало већи у случају Тхермомик-а.
доступни рецепти
Куповином Тхермомик-а корисник добија бесплатну шестомесечну претплату на своју званичну платформу за рецепте, Цоокидоо. Након овог периода, цена претплате је 36 евра годишње. Тамо налазимо више од 70.000 рецепата и огромну и активну заједницу корисника из целог света. Суочена са овим, понуда Монсиеур Цуисине-а је искрено кратка, пошто је његова онлајн платформа Цоокинг Пилот Једва садржи око 200 реета.
Тхермомик вс Монсиеур Цуисине: шта је боље?
Немогуће је дати категоричан одговор на ово питање. Ако наш буџет није веома висок, онда нема много о чему размишљати: јасно је да ће наш избор бити Монсиеур Цуисине. С друге стране, ако ћемо свакодневно много да кувамо и желимо да испробамо сложеније рецепте, свакако треба да изаберемо Тхермомик. На крају, одлука ће зависити од потреба и преференција сваке особе.