هناك العديد من وصفات لتناول الطعام الصحي وتحسين الصحة دون التوقف عن تناول الطعام اللذيذ. ومع ذلك، عندما لا يكون لديك الأدوات اللازمة لإعداد الطعام، سيكون له نتيجة غير صحية. ولتحسين هذا الوضع، قمنا بإنشاء قائمة تضم أفضل الأدوات الذكية حتى تكون أطباقك ذات مذاق جيد وصحية.
هؤلاء أدوات للطهي الصحي فهي ميسورة التكلفة، وباستخدامها يمكنك الحصول على نتائج جيدة، بمظهر جيد وملمس ونكهة جيدة. فيما يلي قائمة بمنتجات الطبخ الصحية التي يجب أن تكون لديك في المنزل أو في محل بيع المواد الغذائية.
10 أدوات لتناول الطعام الصحي وتحسين الصحة
الطبخ الصحي ممكن دون الحاجة إلى التوقف عن تناول بعض الأطعمة. والغرض من هذه الأدوات هو تسهيل وتسريع تحضير الأطباق، دون الإفراط في استخدام الزيوت أو الدهون أو غيرها من المنتجات التي تعتبر "ضارة بالصحة". دعونا نرى ما هي هذه المنتجات وكيفية عملها وما هي الفوائد التي تقدمها:
إكسيبيميدور
عصارة الطعام مفيدة جداً لأنها يستخرج المجموعة الكاملة من المواد الغذائية والخضروات، مع الحفاظ على خصائصه سليمة. يمكنك الجمع بين الأطعمة وتحضير مشروب عالي الجودة يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
يمكن أن تكون العصارات كهربائية أو يدوية، وتختلف في الحجم وسعة التخزين. يخرج السائل من العصارة من خلال قناة قابلة للتعديل حيث يمكنك وضع الحاوية التي تريد تعبئتها.
باخرة للأكل الصحي
مع باخرة يمكنك طهي صحي في دقائقدون الحاجة لاستخدام الزيت أو المكونات الأخرى. يقوم هذا المنتج بطهي الطعام باستخدام بخار صحي تمامًا. بفضل تصميمه – في بعض الموديلات والعلامات التجارية المحددة – يمكنك طهي العديد من الأطعمة في وقت واحد.
ولهذا السبب، فهي تحتوي على عدة حجرات حيث يمكنك وضع الطعام. لضبط درجة الحرارة، يحتوي على مقبض أو في بعض الحالات شاشة رقمية مع أزرار. هذا يسمح لك التحكم في الحرارة ووقت الطهي من كل حجرة.
وعاء طبخ بطيء
La وعاء طهي بطيء إنها أداة رائعة للطهي الصحي. وتتمثل وظيفتها في تحضير الطعام تحت درجة حرارة تبقى ثابتة في الداخل. وبالتالي، فإن طهي الطعام سيكون موحدًا وكاملاً.
إنه مثالي لـ جطهي الأطعمة التي تتطلب طهيًا طويلًا مع التأكد من أنها ستكون مطبوخة بالكامل وصحية تمامًا. تحتوي على نظام مقبض على جوانبها لتسهيل عملية النقل، وتأتي مع شاشة رقمية أو أزرار تتيح لك التحكم في درجة الحرارة ووقت الطهي.
صانع الخبز للأكل الصحي
وهو أداة لطهي الخبز الخاص بك في المنزل. إنها صغيرة الحجم وصغيرة الحجم وخفيفة الوزن ومحمولة مما يسمح لك بإعداد الخبز في أي مكان. كل ما عليك فعله هو سكب جميع المكونات اللازمة لتحضير الخبز وستقوم الآلة بكل أعمال العجن والتحضير. بمجرد أن يصبح جاهزًا، سيقوم نفس الجهاز بطهي الخبز في دقائق معدودة فقط.
مقياس المطبخ
مع مقياس المطبخ يمكنك ذلك التحكم في وزن طعامك وإنشاء أطباق مخصصة. إنه مثالي لتوزيع الطعام بشكل عادل، وتوفير المكونات والحصول على نتائج عالية الجودة. يمكن أن تكون هذه الأجهزة رقمية أو تناظرية، مع أزرار تسمح لك بتغيير وحدة القياس حسب احتياجاتك.
شواية بلانشا
إنه جهاز مصنوع من أجل طهي صحي والحصول على نتائج مثل المحترفين. هذه الشواية مصنوعة من السيراميك أو الحديد أو الألومنيوم، وهي ناعمة تمامًا، ولكن نظرًا لأنها شواية، فإن سطحها مموج. وهذا يعطي لمسة جمالية خاصة جدًا للأطعمة مثل الخضار أو اللحوم أو الدواجن أو الأسماك.
هذا أداة للطبخ الصحي لا تحتاج إلى زيوت على سطحه، يتم تشغيله ببساطة ومن خلال تسخين المكواة، يمكنك وضع الطعام. العيب هو أنها تستهلك الطاقة الكهربائية وعادة ما تكون كبيرة الحجم، مما يجعل تخزينها صعبًا بعض الشيء.
حالات السيليكون
تُستخدم حافظات السيليكون لوضع الطعام وبدء الطهي الصحي بالبخار. هذه المادة مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة، وغير لاصقة ومتينة للغاية. وأفضل ما في الأمر أنه لا يغير نكهة الأطعمة ولا يحتاج إلى زيوت أو دهون أخرى. بالإضافة إلى ذلك، فهي سهلة التنظيف ويمكن غسلها يدويًا أو في غسالة الأطباق.
صياد البيض
عادة ما يتم تحضير البيض الصحي مسلوقًا وفي قشرته. مع سلق البيض يمكنك ذلك صنع بيض صحي بدون قشر، ونتائجها مشابهة للبيض المقلي، إلا أنه يحتوي على زيت أو دهن.
يتميز هذا الجهاز بوجود وعاء يجب أن يتم فيه كسر البيضة. يتم وضعها في وعاء من الماء المغلي وبنيتها تجعلها تنضج، ولكن دون التعرض لخطر الانهيار. يحافظ على الشكل الكامل والمتكامل للبيض، للحصول على نوع من البيض المقلي بدون زيت.
المقلاة الهوائية لأكل صحي
La مقلاة هوائية إنه منتج يسمح لك تحضير طبق بقوام مقليولكن دون الحاجة لاستخدام الزيت. يعمل بالهواء الساخن الذي يحيط بالطعام بالكامل ويعطيه مظهرًا مقرمشًا وذهبيًا.
يتميز هذا المنتج بوجود حاوية قابلة للإزالة حيث يتم وضع المنتج المراد قليه. قد يختلف هذا في سعة التخزين أو الحجم. تحتوي على مقبض يسمح لك بإزالة وحدة التخزين أو شاشة رقمية أو أزرار تتحكم في الوقت والطاقة الحرارية.
خلاط زجاجي
إلى أكل صحي والحصول على نتائج جيدةالوقت مهم. باستخدام الخلاط يمكنك خلط الأطعمة وطحنها بسهولة. مثالية لتحضير العصائر أو الألعاب أو الصلصات أو الكريمات أو توابل الطعام. بعض الطرز رقمية مع شاشة أو مقبض يدوي لبرمجة السرعة.
مع هذه المنتجات لن يكون هناك أي أعذار في المنزل لتناول طعام صحي. بفضل تنوع وظائفها، ستتمكن من الحصول على أطباق عالية الجودة ذات نكهة وملمس جيدين. لن تضطر إلى استخدام الزيوت أو الدهون الأخرى لتناول طعام صحي وبجودة عالية، دون استثمار الكثير من المال والوقت والجهد. أي من هذه الأدوات لديك أو ترغب في الحصول عليها في المنزل؟