MEATER, azienda leader nello sviluppo e nella vendita di termometri da cucina intelligenti e connessi, torna con un prodotto nuovo e rinnovato. In precedenza abbiamo già analizzato alcuni dei loro dispositivi con buoni risultati, e per questo motivo hanno voluto continuare a progredire anche in questa occasione per offrire un termometro con più capacità e funzionalità.
Meater 2 Plus è la nuova alternativa capace di sopravvivere alle fiamme del tuo barbecue e anche della friggitrice più potente. Scopri con noi le sue nuove funzionalità e se vale davvero la pena di questo nuovo prodotto diventa un vero “cuoco” come le regole dettano.
Materiali e design
Il dispositivo continua con la tradizione del packaging Meater e le finiture sono estremamente simili a quelle presenti nei dispositivi precedenti. In questo caso abbiamo un modello in legno con il logo di MARE in basso, mentre in alto rimane una piccola guida metallica che servirà per caricare il termometro.
In questo caso il termometro è realizzato in acciaio inox di alta qualità, tanto da poterlo utilizzare direttamente con le fiamme del barbecue. Questo dispositivo espande il suo corpo metallico, consentendo una temperatura esterna di 500ºC e una temperatura interna di 105ºC, che nessun altro termometro intelligente sul mercato attuale è in grado di eguagliare.
- La custodia magnetizzata ci permette di farla aderire al barbecue, al forno o in qualsiasi altro luogo.
La riprogettazione è stata minima (parliamo di un termometro), ma il suo diametro di 5 millimetri è più sottile del 30% rispetto alla versione precedente, nonostante secondo MATER il dispositivo sia ancora più resistente del modello precedente. La fascia in ceramica (Zirconia) del Meater 2 Plus consente una dispersione del segnale più efficace, essendo uno dei materiali più resistenti agli urti e al calore disponibili sul mercato. Infine, va notato che è completamente sommergibile e può essere utilizzato nella friggitrice, per poi essere lavato in lavastoviglie.
La custodia ha un coperchio magnetico dove troviamo informazioni sullo stato del LED, il numero di serie e la piccola batteria AAA che gli permette di funzionare senza problemi.
caratteristiche tecniche
Come abbiamo detto, questo nuovo termometro è stato notevolmente perfezionato e lo abbiamo potuto verificare nei nostri test. Con una precisione di circa 0,1ºC, è in grado di rilevare temperature interne fino a 105ºC e Può essere utilizzato in condizioni ambientali fino a 500ºC, personalmente non sono preoccupato dato che il mio forno non raggiunge tali livelli di temperatura.
A livello di autonomia, una batteria AAA promette fino a 2 anni di vita, Non abbiamo potuto essere precisi sull'autonomia del dispositivo perché, ovviamente, con una tale durata è stato impossibile consumare la batteria nel nostro test. Con una ricarica completa, che richiederà poco più di 30 minuti, ci offrirà più di 12 ore consecutive di cottura.
Ora usa Bluetooth 5.2 Long Range Coded PHY, il che significa che in combinazione, il dispositivo è in grado di raggiungere 76 metri, fatto che non abbiamo potuto verificare nemmeno noi, dato che non siamo riusciti ad allontanarci più di 30 metri dalla cucina, che ci sembra già una pietra miliare.
L'applicazione, la sua ragion d'essere
L'applicazione è l'epicentro di tutto, e con il lancio di Meater 2 Plus abbiamo potuto accedere alla Beta dell'aggiornamento della sua applicazione per iOS e Android che ci ha permesso di goderci il dispositivo in tutte le condizioni, così come il Meater Funzione Master Class, che ha ricevuto 25 nuove classi che verranno aggiornate settimanalmente.
L'applicazione, disponibile completamente gratuita per Android e iOS, è la chiave per il funzionamento di questo termometro. In esso potremo scegliere il tipo di carne che vogliamo cucinare, con una cronologia delle cotture precedenti e persino una sezione in modo da poter personalizzare la nostra ricetta.
In questo caso ci dirà al telefono qual è la temperatura attuale della carne, sia interna che esterna. Così, ci dirà qual è la temperatura di cottura target e invierà un avviso al dispositivo mobile.
In questo modo, ci fa anche un calcolo del tempo di cottura rimanente. L'applicazione è offerta in spagnolo, cosa che ci è piaciuta molto.
Inoltre, se lo desideriamo, possiamo controllare diversi termometri (fino a un massimo di 4 contemporaneamente secondo i nostri test), che ci permetteranno di preparare un buon barbecue.
Opinione dell'editore
Si tratta di un prodotto molto di nicchia, pensato esclusivamente per gli amanti della cucina, esperti di barbecue, che vogliono la carne nel punto più esatto possibile. Ha una moltitudine di funzionalità e capacità, tutte centralizzate nella propria applicazione. In questo senso, e senza poterlo confrontare con prodotti simili, mi permetto di dire che è ottimo, e il suo prezzo ne vale la pena, dato che puoi acquista da € 119,95 a partire da oggi, sul sito ufficiale.