Це велика зірка кухонної техніки на даний момент: the фритюрниця. Чистий, непомітний, здоровий, простий у обробці та чищенні... Його переваги вже добре відомі. Якщо у вас вдома є аерофритюрниця, і ви нею регулярно користуєтеся, існує кілька таких аксесуари які вас зацікавлять і допоможуть зробити ваш кулінарний досвід ще більш задовільним.
Це те, що ми збираємося представити вам у цій статті: ряд дуже практичних елементів, які можуть бути дуже корисними під час приготування їжі вдома за допомогою фритюрниці без масла. Не тільки нам дозволять виконувати завдання легшим способом, але вони також будуть служити нам отримати більше від нашої фритюрниці. Існують спеціально розроблені для роботи з a повітряна фритюрниця та інші, які ми також можемо використовувати для інших цілей на кухні. Зверніть увагу на них, 10 основних речей:
силіконовий лоток
Наша перша пропозиція завжди практична силіконовий лоток, матеріал, який може витримувати температуру до 240º C без деформації та псування. Але крім того, що він міцний, він також антипригарний і його можна легко мити після використання. Ми можемо знайти їх у різних кольорах і відповідних розмірах, щоб без проблем поміститися в кошик кожної моделі фритюрниці: 3, 5, 6 літрів і навіть більше.
Зазвичай вони мають схожу конструкцію: рельєф на дні, який забезпечує рівномірну циркуляцію повітря і одна або дві ручки, які допомагають нам легко одягати або знімати його. Висота також важлива, щоб не було бризок, які забруднюють внутрішню частину фритюрниці.
Ці лотки мають ту перевагу, що Вони збирають сік, що виділяється на дні, якими згодом ми зможемо скористатися.
Силіконові міні рукавички
Під час використання аерофритюрниці головним правилом є уникнення опіків. Ось чому рукавички необхідні. У цьому випадку їх необхідно називати міні силіконові рукавички, рукавиці, які покривають приблизно половину руки, відповідного розміру, щоб можна було взяти піднос, не обпікаючись.
Силікон є ідеальним матеріалом для такого типу рукавичок: він добре витримує високі температури, абсолютно безпечний для роботи з їжею, його можна без проблем мити вручну або в посудомийній машині. Мати їх завжди в наявності на нашій кухні – це завжди чудова ідея.
Форма для кексів
Якщо у нас є фритюрниця, одним із аксесуарів, який буде для нас найбільш корисним, є форма для кексів. Особливо, якщо ми любимо випічку. Знову ж таки, це силіконовий лоток, хоча більш жорсткий і послідовний, з відповідним дизайном для формування наших смачних страв кекси, бісквіти та кекси.
Купуючи одну з цих форм, ми знайдемо кілька доступних дизайнів. Можна приготувати 4, 6 або 8 кексів. А також формочки для випікання хороших міні-кексів. Деякі з цих лотків мають центральну ручку або бічні ручки, які допомагають нам видалити форму, коли все буде готово.
Додаткове використання, яке можна надати цим формам варити яйця в духовці. У таких випадках важливо добре відрегулювати температуру, щоб вони вийшли такими, як ми хочемо.
Форма для торта
Багато людей, які мають вдома фритюрницю, не знають, що вони також можуть використовувати цей прилад для приготування невеликих тортів і тістечок. Для цього важливо мати добро форма для торта силікону.
Як і у випадку з формами для кексів, тут ми також знайдемо багато доступних моделей. В ідеалі мати на кухні набір із трьома-чотирма різними формочками. (рифлені, з центральним отвором, у формі зірки тощо), щоб кожен раз надавати нашим тортам іншу форму.
Папір для випічки
Необхідний. Папір для випічки або папір для випічки запобігає прилипанню їжі до дека під час випікання. Можна сказати, що він діє як антипригарний бар’єр між інгредієнтами та варильною поверхнею. Він термостійкий, антипригарний і в деяких випадках придатний для багаторазового використання.
Напевно кожен з нас вже використовував цей вид паперу в звичайній духовці. Що ж, у випадку фритюрниць можна знайти конструкції паперу для випічки, спеціально розроблені для особливих характеристик цього типу приладів, навіть у формі маленьких паперових лотків.
Також продаються перфоровані листи, які дозволяють повітрю краще циркулювати, хоча вони не такі гігієнічні, як закриті форми. Вибір того чи іншого виду паперу буде залежати від того, що ми хочемо готувати.
силіконова кисть
Незалежно від того, чи ми готуємо солодкі чи солоні страви у нашій фритюрниці, це один із аксесуарів, який не може бути відсутнім: силіконова кисть. Це дуже корисно, коли змащувати форму, поливати соусом м'ясну чи рибну страву, наносити шар сиропу на торт...
Важливий матеріал: силікон не деформується і не плавиться. Крім того, він не подряпає та не пошкодить наші підноси, його можна мити в посудомийній машині.
Алюмінієві та силіконові щипці
Багато разів нам доводиться переривати приготування їжі у нашій фритюрниці, щоб побачити, як йдуть справи. Наприклад, вам доведеться перевертати стейки або перемішувати рагу. З цією метою алюмінієві або силіконові щипці, які дозволяють нам виконувати ці дії, не дряпаючи поверхні і, перш за все, не обпікаючи пальців.
Це основний кухонний посуд, який ми зможемо використовувати для багатьох інших речей. Багато моделей також мають конструкцію, яка включає затискний замок, тому вони займають менше місця на нашій кухні та можуть зберігатися в будь-якому ящику.
тарілка для піци
Хто не любить піцу? У наших аерофритюрницях ми зможемо приготувати смачну міні-піцу швидко, просто та здорово. Все, що нам потрібно зробити, це отримати добро тарілка для піци, відповідного розміру для конкретної моделі нашої фритюрниці.
Загалом, цей посуд є фактично круглими металевими деками, які забезпечують рівномірний розподіл тепла та однорідне приготування. Перед тим, як купити цей набір посуду, це непогана ідея вибирайте модель з трохи більшою глибиною, що дозволить нам готувати інші страви, такі як кіш або тарталетки.
парова стійка
The парові отвори Вони ідеально підходять для приготування м'яса та овочів. Великою перевагою, яку вони надають, є те, що Їх можна використовувати одночасно з іншими формами або лотками. Класичним прикладом є розміщення внизу дека, в якому ми розігріваємо рагу, а зверху – решітка з продуктами, які ми хочемо приготувати на пару. Таким чином її вміст буде готуватися з теплом і ароматами нижньої тушонки. Два зайці одним пострілом.
Так само, якщо ми вирішимо використовувати решітку окремо, не завадить поставити внизу піднос, щоб зібрати сік або жир із страви, яку ми готуємо на ньому. Як бачите, йдеться про дуже універсальний аксесуар що дає нам багато свободи, коли справа доходить до приготування їжі.
тримач для тостів
Багато користувачів фритюрниць використовують їх вранці для приготування тостів на сніданок, які додають до соку чи ранкової кави. Ця операція набагато простіше, якщо у нас є добро тримач для тостів.
Це металева решітка, яка ідеально адаптується до розміру кошика фритюрниці Забезпечує рівномірне нагрівання та підсмаження хліба з обох сторін. Коли грінки будуть готові, підставку можна зняти (у рукавичках, щоб не обпектися) і поставити на блюдо або піднос прямо на стіл.
Цей тип аксесуарів можна знайти з різною місткістю двох, чотирьох і більше тостів. Все, що поміщається в нашій аерофритюрниці.
Масляний спрей
Це правда, що аерофритюрниці також відомі як «фритюрниці без масла». Насправді, це одна з його головних і найпривабливіших характеристик: можливість приготування здоровішої їжі з меншою кількістю жиру. Однак, залежно від страви, яку ми готуємо, неможливо не вдатися до невеликої кількості олії.
Un розпилювач масла Це інструмент, який нам потрібен, щоб мати можливість додавати мінімальну кількість олії для ідеального приготування без зайвого жиру. Найбільш очевидний випадок – це картопля фрі, для якої навіть у такому типі духовки потрібно трохи олії. Окрім подрібнення їжі, його також можна використовувати для Змастіть піддони та контейнери.
Ми знайшли ці розпилювачі різних розмірів і місткості. Вони багаторазові, прості у використанні та можна мити в посудомийній машині. Ми навіть можемо мати кілька спреїв з різними видами олії, залежно від потреб кожної страви.